--- title: Il volto della nostra filiera description: "Il nostro impegno per la sostenibilità: certificazione ESG, tracciabilità con Filiera Punto Zero e DPP. Verso una filiera trasparente e responsabile." image: https://blog.molinobongermino.it/hubfs/Still%202025-03-01%20002222_6.10.1.png --- [Passa al contenuto](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/il-volto-della-nostra-filiera#main-content) - [Italiano](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/il-volto-della-nostra-filiera) - [English](https://blog.molinobongermino.it/en/blog/il-volto-della-nostra-filiera) Italiano Mostra sottomenu per le traduzioni [![BONGERMINO-LOGO-light_orizz-2](https://blog.molinobongermino.it/hs-fs/hubfs/BONGERMINO-LOGO-light_orizz-2.png?width=250&height=69&name=BONGERMINO-LOGO-light_orizz-2.png)](https://molinobongermino.it/) - [Home](https://molinobongermino.it/) - [Blog](https://blog.molinobongermino.it/it/blog) Apri navigazione principale Chiudi navigazione principale - [Home](https://molinobongermino.it/) - [Blog](https://blog.molinobongermino.it/it/blog) - - [Italiano](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/il-volto-della-nostra-filiera) - [English](https://blog.molinobongermino.it/en/blog/il-volto-della-nostra-filiera) Italiano Mostra sottomenu per le traduzioni - [Contattaci](https://molinobongermino.it/contatti/) [Contattaci](https://molinobongermino.it/contatti/) Jun 14, 2025 1:10:50 PM # Il volto della nostra filiera [Pasquale Carbone](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/author/pasquale-carbone) Condividi: [facebook-f icon](http://www.facebook.com/share.php?u=https://blog.molinobongermino.it/it/blog/il-volto-della-nostra-filiera) [linkedin-in icon](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://blog.molinobongermino.it/it/blog/il-volto-della-nostra-filiera) [Twitter icon](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://blog.molinobongermino.it/it/blog/il-volto-della-nostra-filiera) [pinterest-p icon](http://pinterest.com/pin/create/link/?url=https://blog.molinobongermino.it/it/blog/il-volto-della-nostra-filiera) [envelope icon](mailto:?body=https://blog.molinobongermino.it/it/blog/il-volto-della-nostra-filiera) ![Still 2025-03-01 002222_6.10.1](https://blog.molinobongermino.it/hs-fs/hubfs/Still%202025-03-01%20002222_6.10.1.png?width=3840&height=2160&name=Still%202025-03-01%20002222_6.10.1.png) In un’epoca in cui la trasparenza e la sostenibilità sono diventate valori imprescindibili per ogni azienda responsabile, noi di Molino Bongermino abbiamo deciso di tracciare una rotta chiara e concreta. Il nostro percorso verso una filiera sostenibile si rafforza oggi con tre tappe fondamentali: ### 🔒 Certificazione ESG: un impegno misurabile Abbiamo recentemente ottenuto la certificazione ESG, che valuta le performance ambientali, sociali e di governance. Questo riconoscimento testimonia il nostro impegno quotidiano per ridurre l’impatto ambientale, tutelare le persone che lavorano con noi e garantire una governance etica e trasparente. ### 🌾 Filiera Punto Zero: il nostro progetto di tracciabilità totale Grazie al progetto **Filiera Punto Zero** ([www.filierapuntozero.it](http://www.filierapuntozero.it)), tracciamo ogni fase della produzione: dal campo alla tavola. Ogni sacco di farina, ogni pacco di pasta racconta una storia vera fatta di volti, mani, terreni e territori. Questo ci consente non solo di garantire qualità, ma anche di promuovere una nuova consapevolezza nel consumatore finale. ### 📲 Il Digital Product Passport: il futuro della trasparenza In linea con le direttive dell’Unione Europea, stiamo implementando sistemi compatibili con il **Digital Product Passport (DPP)**: un passaporto digitale che accompagna ogni prodotto lungo tutto il ciclo di vita, rendendo accessibili dati su origine, impatto ambientale, materiali e processi produttivi. ### 🔁 Verso un'economia circolare Le nostre azioni sono orientate a un modello produttivo rigenerativo, che valorizza le materie prime locali, minimizza gli sprechi e coinvolge attivamente tutta la filiera, dai contadini ai consumatori. > **Molino Bongermino non guarda solo al futuro, lo costruisce passo dopo passo.** > Sostenibilità, tracciabilità e rispetto per la terra non sono più obiettivi: sono realtà. [sostenibilità](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/sostenibilità), [blockchain](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/blockchain), [tracciabilità](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/tracciabilità) ## Articoli correlati [![](https://blog.molinobongermino.it/hs-fs/hubfs/Still%202025-03-01%20002222_6.17.11.png?height=200&name=Still%202025-03-01%20002222_6.17.11.png)](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tracciabilit%C3%A0-innovazione-e-sostenibilit%C3%A0-il-futuro-%C3%A8-filiera-punto-zero?hsLang=it) [#farina](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/farina), [sostenibilità](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/sostenibilit%C3%A0), [Grano duro](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/grano-duro), [grano tenero](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/grano-tenero), [blockchain](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/blockchain), [tracciabilità](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/tracciabilit%C3%A0) ## [Tracciabilità, innovazione e sostenibilità: il futuro è Filiera Punto Zero](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tracciabilit%C3%A0-innovazione-e-sostenibilit%C3%A0-il-futuro-%C3%A8-filiera-punto-zero?hsLang=it) [Pasquale Carbone](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/author/pasquale-carbone) Apr 3, 2025 5:11:46 PM In un contesto in cui il consumatore è sempre più attento alla qualità, alla provenienza e... [Scopri di più](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tracciabilit%C3%A0-innovazione-e-sostenibilit%C3%A0-il-futuro-%C3%A8-filiera-punto-zero?hsLang=it) [![](https://blog.molinobongermino.it/hs-fs/hubfs/Post%20IG%20-%20Crosta%20croccante%20-%20Panificatore%20con%20pagnotta.webp?height=200&name=Post%20IG%20-%20Crosta%20croccante%20-%20Panificatore%20con%20pagnotta.webp)](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/5-consigli-per-ottenere-una-crosta-perfetta?hsLang=it) [#farina](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/farina), [#ricette](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/ricette), [#pane](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/pane), [#fattoincasa](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/tag/fattoincasa) ## [5 Trucchi per una Crosta del Pane Irresistibile](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/5-consigli-per-ottenere-una-crosta-perfetta?hsLang=it) [Pasquale Carbone](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/author/pasquale-carbone) Nov 9, 2024 12:34:12 PM La crosta è il biglietto da visita di un buon pane. Croccante, dorata e profumata, è il risultato... 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[Scopri di più](https://blog.molinobongermino.it/it/blog/il-pane-profumo-della-tradizione?hsLang=it) - Menu Item 1 - Sub-menu Item 1 - Another Item - Sub-menu Item 2 - Menu Item 2 - Yet Another Item - Menu Item 3 - Menu Item 4 [Seguici su Facebook](https://www.facebook.com/molinobongermino.it) [Seguici su LinkedIn](https://www.linkedin.com/company/molino-bongermino/) [Seguici su YouTube](https://www.youtube.com/channel/UCu9_e666Z4Zj3cuweuy2l_Q) [Seguici su Instagram](https://www.instagram.com/molino.bongermino/) --- [![BONGERMINO-LOGO-light_orizz-2](https://blog.molinobongermino.it/hs-fs/hubfs/BONGERMINO-LOGO-light_orizz-2.png?width=200&height=55&name=BONGERMINO-LOGO-light_orizz-2.png "BONGERMINO-LOGO-light_orizz-2")](https://molinobongermino.it/) **Molino Bongermino srl** SP 580, Km 3 · 74014 Laterza (TA) **T.** +39 099 - 8297496 **M.** info@molinobongermino.it Copyright © 2026, MOLINO BONGERMINO SRL ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Pasquale Carbone", "url" : "https://blog.molinobongermino.it/it/blog/author/pasquale-carbone" }, "dateModified" : "2025-06-14T11:10:50.951Z", "datePublished" : "2025-06-14T11:10:50.000Z", "headline" : "Il volto della nostra filiera", "image" : [ "https://blog.molinobongermino.it/hubfs/Still%202025-03-01%20002222_6.10.1.png" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://blog.molinobongermino.it/it/blog/il-volto-della-nostra-filiera", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://blog.molinobongermino.it/hubfs/BONGERMINO-LOGO-light_orizz-2.png" }, "name" : "MOLINO BONGERMINO SRL" } } ```