Nella corsa quotidiana spesso dimentichiamo quanto siano preziosi i gesti semplici.
Con l'episodio 6 di Tra Grani e Cuori, intitolato Ricordi Preziosi, torniamo indietro nel tempo, riscoprendo la bellezza della tradizione vissuta attraverso i piccoli momenti.
Maria ci racconta le domeniche della sua infanzia: i pranzi in famiglia, i giochi con l'impasto avanzato, le mani della nonna che insegnano a fare le orecchiette.
Non è solo un racconto di cucina: è una storia di legami, di radici, di appartenenza.
Attraverso la pasta, il pane, il ragù, si trasmette qualcosa di più grande: l’amore per la tradizione, per la famiglia, per la terra.
Ogni volta che un gesto viene ripetuto – anche imperfettamente – la memoria si rinnova.
In Molino Bongermino, la consapevolezza di quanto ogni passaggio conti si riflette nella cura della materia prima, nella volontĂ di mantenere viva la cultura del grano, della farina, del cibo condiviso.
Non si tratta solo di produzione: si tratta di custodire storie.
Di trasformare ogni chicco, ogni piatto, in un pezzo di identitĂ collettiva.
Ricordare non è guardare al passato con nostalgia, ma trarre forza dalle proprie radici per costruire il futuro.
Ricordi Preziosi è un invito a mantenere vivi i gesti, i sapori, i valori che ci definiscono.
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